ブラマンジュ＆抹茶　(*^_^*)

　　

　
　　今日は快晴ですね日差しが眩しいです
　　ババロア風なのですが　今回はゼラチンではなく　コーンスターチで作ってみました
　　コーンスターチを使うのは　イギリス風なのだそうです　牛乳プリンのようなこくがあり　プリプリで　
　　お皿に　のせたら　そのままで動かない程　粘着力があり　主人は　昔　懐かしい風味と味　と　言ってくれました　レモン風味があったらいいねの　一言あり　又　チャレンジで～す

　　

　
　　昨夜　夕食後に　松江の銘菓を　抹茶で頂きたいと思い　義母が　点ててくれました娘が　ほっとしたと　喜んでいました　和菓子は　「若草」と言って　ふっくらとした求肥に薄緑のかんばい粉を　つけた　　もので　とても美味しいです

店主　MASSUNも　たまには一言…

　マメに　僕のブログを更新してくれて　カミサンに感謝です

　いよいよ本業の　「遠州自然流作務衣」　秋冬バージョンが

　まもなく　完成予定　！

　ホンマ　時間もかかるけど　気持こめて　創りました

　お楽しみに！
　さて　明日は　天気と潮の具合がよさそうなので

　今シーズン　最後の　マリンスポーツだぁ　

　（実は村櫛のアサリ採り）